文 | Thea Weng 对于餐饮业投资人来说，开店容易守店难：后厨明火、前厅人流、食材存储、外卖配送……每一个环节都藏着看不见的特殊风险，一次意外就可能让多年积累付诸东流。 餐饮行业风险的特殊性 餐饮风险密集且难防控，其特殊性主要体现在如下四点： 经营场景风险高，厨房明火、前厅湿滑易引发火灾、顾客烫伤等意外； 资产损耗风险大，设备故障、断电易导致食材变质、设备损坏； 用工风险突出，人员流动大、 […]
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文 | May Lin 作为保险代理，经常收到企业客户的咨询：我们应该买什么保险好呀？ 不同类型的企业，需要购买的险种也不同。 但如果有人问我：健身房应该购买什么保险？我就可以通过3个案例告诉大家：作为健身房，首选必买的险种之一必须是：公众责任险。 案例一 2025年5月14日，某健身房客户举办了一个户外活动。活动当天突发大风天气，展架和装饰植物被吹倒，砸到了与会者李女士。 经过送医检查，李女士软 […]
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文 | William Zhu 场地地面湿滑致会员十级伤残，经营者被判赔14万；兼职教练摔伤，健身房担责70%；教练辅助拉伸失误，学员索赔20万……这些不是故事，而是每天都发生在健身房等运动场所的风险。 全民健身热潮下，我国经常锻炼人数已突破5亿。健身房、球馆等场所如雨后春笋般涌现。然而，许多经营者却忽视了风险管理——认为买了场地险就万事大吉，殊不知这一张保单远不能覆盖财产、责任、用工及职业过失等 […]
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文 | Ellen Jiang 近年来，上海西餐行业竞争渐趋白热化，近万家门店瓜分市场，同质化竞争与高经营成本并存。西餐门店面临食材价格波动、食品安全监管、火灾烫伤等多重风险，因此需配置各种企业保险，以便覆盖顾客、员工、资产等核心风险，为激烈竞争下的稳健运营筑牢防线。 核心必配险种 公众责任险（必备险） 西餐店多采用大理石地面、开放式厨房，地面湿滑易致顾客滑倒。烤箱、煎锅等设备可能引发烫伤，酒水区 […]
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